Sobre o Gajos

Após viver 12 anos em Lisboa e ter trabalhado no badalado bairro alto, no qual adquiriu experiência e paixão pela culinária portuguesa, Dirceu Pereira Franco Junior retorna a São Paulo com o sonho idealizado de um projeto gastronômico diferenciado, que trouxesse sabores e lembranças de sua terra querida, Portugal!
 
Assim nasceu o Gajos, um restaurante com ambiente rústico, aconchegante, intimista e com o melhor da cozinha ibérica. Hoje o Gajos funciona nos bairros de Moema e Jardins e convida você a conhecer as nossas casas.

Sugestão do Chef

Bacalhau Gomes de Sá

Em lascas, batata cozida, cebola, azeite, ovo e salsa

Polvo à Galega

Em lascas, marinado no azeite, páprica e flor de sal

Croquete de Pato

Pato desfiado com molho bechamel

Mini churros

Massa artesanal e crocante, com doce de leite la serenissima.

Paella do Português

Arroz, frutos do mar selecionados e açafrão

A MAIS TRADICIONAL DE SÃO PAULO
FESTIVAL DA
SARDINHA
de 19/05 até 02/06
FAÇA SUA RESERVA

Moema

Alameda dos Arapanés, 1307, São Paulo/SP
(11) 5543-9749
 

Jardins

Rua Padre João Manuel, 1105, Jardins, São Paulo/SP
(11) 3891-1250

E-mail

gajosjardins@gmail.com